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大雪节气故事:酸甜西红柿炒大白菜

 大雪,二十四节气中的第二十一个节气。民间素有“冬日白菜美如笋”、“百菜不如白菜”的说法,大雪时节,空气干燥,吃大白菜能起到润肠、护肤养颜的效果。

波波家的大白菜丰收了。

波波和爸爸妈妈来到菜地收大白菜。

来到了菜地,波波看见一棵棵包裹瓷实的大白莱,浑圆可爱,在菜地上站着整齐的队伍,一排排,一个个看上去像一个个严实的胖娃娃。

爸爸和妈妈放下箩筐,就拔起大白菜了。

波波见爸爸妈妈忙着拔大白菜,他在菜地里玩了一会儿,也瞄准了一颗又绿又大的白菜,他半蹲着用九牛二虎之力去拔大白菜,也没有拔出来。

“波波,看来你得多吃几棵大白菜才行。”妈妈看着波波哈哈大笑。

“波波,你得先把白菜左右晃动几下,待土松了,然后再使劲拔,就可以了。”爸爸教波波拔大白菜。

波波照着爸爸的办法去做,果然容易得多。

大白菜收完了,波波也累得满头大汗了。

波波一家收完大白菜回到家,妈妈做了清水煮白菜尝尝鲜。

妈妈做好了清水煮白菜,一看色泽美观,很不错,她得意地夹了一口白菜,送进嘴里嚼了嚼,说:“清淡爽口,好吃。”

妈妈把清水煮白菜端到波波面前,波波吃了一口,直摇头,说:“太清淡了,大白菜一点也不好吃。”

“不好吃,我爱吃。”妈妈当仁不让,把一大半大白菜吃了,只留下一小半给爸爸。

第二天,妈妈又做了爸爸爱吃的泡椒大白菜,大白菜端上桌子,波波夹了一根大白菜,嚼了嚼,说:“辣,大白菜不好吃。”

“不好吃吗?”爸爸夹了一根白菜,送进嘴里,“嗯,好吃,脆嫩爽口,你不爱吃,我可要多吃一点了。”

爸爸把波波那份也吃了。

第三天一早,波波起床后,在屋里转了一圈,看了看,家里还有很多白菜,他问妈妈:“妈妈,今天也吃大白菜吗?”

“吃呀,我已经炒好大白菜了。”妈妈吃过早饭就忙着把一部分大白菜腌制咸菜、酸菜去了。

波波坐在饭桌前,看着妈妈炒好的大白菜,皱着眉头,说:“大白菜不好吃。”

“不好吃,你也不要挑食,吃过早饭,你来帮爸爸储存大白菜!”爸爸三两下就吃饱了。

波波草草地吃过早饭,来到院子里,爸爸正在挥汗挖土窖,土窖挖好后,波波帮爸爸递大白菜,爸爸把大白菜一棵一棵地摆到土窖里,一一码好。

“明天就是大雪节气了,留两棵大白菜明天吃。”爸爸看了看剩下的两棵大白菜,没有放到土窖覆盖好。

“大白菜不好吃!”波波嘟着嘴巴说。

“西红柿炒大白菜,你吃过吗?那味道酸酸甜甜的,可好吃了,光闻闻味,就流口水了。”爸爸夸张地说。

“真的吗?”波波一想酸酸又甜甜,口水都来了。

大雪节气那天,妈妈炒好了大白菜,波波进厨房一看,说:“不是西红柿炒大白菜吗?”

“哪来的西红柿?”

“爸爸说的。”

“这大冬天的,哪来的西红柿?”

“爸爸骗人。”波波大声地说。

“爸爸怎么骗人啦!”爸爸突然出现在厨房里,手上拿着一瓶西红柿酱,他将西红柿酱拌到大白菜上,说:“虽然没有西红柿炒大白菜,不过西红柿酱拌大白菜也一样的。”

“吃吧!”爸爸夹了一口递到波波嘴里。

波波轻轻地嚼了嚼。

“好吃吧?”

“嗯,好吃,酸酸甜甜的。”

“这就对了。”爸爸笑了说。

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